Festival Makanan Baik untuk Jiwa

0
14

Setiap kali Anda membutuhkan inspirasi kuliner Anda pasti menemukannya dengan mengunjungi festival makanan atau pasar. Dari pasar petani yang sederhana hingga festival makanan daerah Anda ditakdirkan untuk menemukan banyak hidangan gastronomi yang bisa dinikmati. Beberapa minggu yang lalu, suami saya, Simon dan saya mengunjungi Exeter Festival di South West England Food and Drink, yang diadakan di pusat Exeter di sekitar Northernhay Gardens dan Exeter Castle Courtyard.

Ini adalah tahun ke-6 berjalan untuk Festival, yang merupakan yang terbesar dari jenisnya di wilayah ini, dan yang terbaik belum. Ada lebih dari 100 kios oleh produsen lokal, demonstrasi memasak Pesta Liburan Rendah Karbohidrat oleh koki top dan bahkan musik live pada Jumat dan Sabtu malam. Festival ini diilhami oleh koki bintang Michelin lokal Michael Caines, yang mengatur segala sesuatunya dalam demonstrasi memasak di mana ada sejumlah juru masak kepala ke kepala antara kepala koki lokal, termasuk penampilan tamu istimewa oleh Matt Dawson – pemenang Selebriti Master Chef.

Selain demonstrasi memasak yang mengasyikkan, ada begitu banyak pemandangan indah, suara, dan aroma yang bisa dinikmati. Banyak warung makanan dan minuman yang memamerkan produsen lokal sangat menarik untuk dilihat, dan lebih baik lagi sebagian besar dari mereka menawarkan sampel produk mereka sehingga memberi Anda kesempatan untuk mencoba sebelum membeli. Saya tentu saja mencari produk susu bebas sapi dan saya tidak kecewa – beberapa kios menyediakan keju kambing dan domba dan, ketika ditanya, sebagian aqiqah tangerang besar pemilik kios senang mendiskusikan bahan dan pembuatan produk mereka dengan saya, memberi saya ketenangan pikiran.

Jadi lain kali Anda melihat festival makanan daerah diiklankan, saya pasti akan merekomendasikan mengambil waktu Anda untuk mengunjunginya – Anda tidak akan menyesalinya. Dan juga jangan lupa tentang petani lokal yang lebih rendah hati, tetapi juga wawasan, untuk dosis makanan jiwa mingguan Anda.